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本文目录

1. 魚汤的鲫鱼家常鲫鱼家常做法
2. 鲫鱼汤怎么烧营养最好
3. 鲫鱼最好吃的6种做法

魚汤的做法

准备材料：东星斑 ：1条（约2斤）、番茄 ：250g
、汤的汤番茄膏：75g
、做法做法做法做法青橄榄：20g 、大全大全水瓜钮：15g、视频番茄干：15g、葱粒：20g 、蒜头：15g、牛至：1g 、青口 ：3只 、蚬
：3只、白酒：150g、水或菜汤：2公升 、胡椒粉：适量 、盐 ：适量。

1、星班起肉，再把鱼头和鱼骨切块  。

2、鱼肉切块后蒸5分钟备用。

3 、鱼头和鱼骨一起煎香后，加入番茄 、水瓜钮、青橄榄 、番茄干、番茄膏 、葱粒 、蒜头、炒香。

4、加入白酒、菜汤或水，中火煮滚后继续煮40-50分钟
。

5、滤渣后加入蒸好的鱼肉 、煮好的蚬和青口，并洒上牛至即可。

鲫鱼汤怎么烧营养最好

一 、用料

鲫鱼一条 、葱适量、姜适量、盐适量料酒适量。

二
、鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼洗净备用

2、葱切段儿，姜切片备用。

3、锅烧热  ，放入适量的油 ，将鲫鱼放入，煎至两面金黄 ，加入葱段姜片料酒，继续煎一分钟左右 。

4、开大火加入开水 ，大火煮五分钟后加入适量的盐
，再改中小火继续煮十五分钟。

5、盛出加上葱花儿。（鲫鱼汤本身就很鲜美，所以不建议加鸡精味精）

鲫鱼最好吃的6种做法

食材
：鲫鱼1条
、小木耳6朵 、小米椒4颗、青椒1根
、泡椒10颗 、蒜头2瓣 、生姜3片  、生抽1汤匙、醋2汤匙、料酒1汤匙 、盐 、鸡精适量。

2、鱼背肉上浅浅划两刀
，小木耳泡法洗净撕成小片，小米椒、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片。

3、锅里倒油 ，用姜片擦拭锅底，油烧热后，鱼下锅两面煎
，煎好后盛起 。

4
、锅中再倒油，油热 ，放入蒜瓣、泡椒
、姜片 、木耳炒香，倒入适量水 ，放入鱼，倒入料酒、盐、鸡精 ，煮至两面入味。

5、放入醋、小米椒和青椒
，继续煮半分钟关火，装盘。

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